Du jeudi 17 au dimanche 20 octobre 2024, venez découvrir la destination «Minervois, Saint-Chinian, Faugères et Haut-Languedoc » avec l’évènement national Le Fascinant Week-end Vignobles et Découvertes.
Un programme œno-découvertes vous attend en famille, en couple ou en tribu, avec une quinzaine d'animations à vivre.
En Grand Orb, tout particulièrement, 4 rendez-vous sont proposés :
Au programme
Masterclass Mi-schiste Mi-calcaire chez le caviste Le Petit Plaisir
Sébastien vous fera découvrir l’AOC Saint-Chinian et ses 2 grands terroirs à travers la sélection de cuvées sur terroir de schiste en comparaison avec des vins de terroir argilocalcaire. Le tout accompagné des tapas de Virginie.
De 18h à 20h - Tarif : 20€
Info : 06 60 85 71 61 - Sur réservation
1 avenue Clemenceau | 2H
Visite de vignoble et dégustation
Découverte de la Haute Vallée de l'Orb : venez à la rencontre d’un vigneron dans ses terres, puis dégustez avec lui ses vins et d’autres cuvées du terroir.
Visite du vignoble d'Eric Paillès, Domaine de Gravezon à Joncels et dégustation à Notre Dame de Nize en présence d'Alessandro Molinari (Domaine Castigno - Saint-Chinian). L'occasion aussi de découvrir le site de Notre Dame de Nize et les richesses du terroir.
De 15h à 18h30 - prix libre sur réservation Renseignements au 06 72 99 89 90 - compagnons.sens.nize@gmail.com et réservations en ligne https://www.notredamedenize.fr/page/2895887-degustations
Joncels et Lunas | 3H30
Dégustation polysensorielle à la bougie
Dans l’ambiance tamisée d’une chapelle romane nichée en bord de rivière, au cœur d’une nature préservée, laissez-vous surprendre par une dégustation polysensorielle !
A la lumière des bougies et en jouant avec vos 5 sens, vous explorerez les différents types de vins de la Haute Vallée de l’Orb avec Michel Sallettes, artisan-dégustateur.
Avec des lectures de textes et chants sur l’amour et le vin, cette soirée insolite sera aussi l’occasion de découvrir le site de Notre Dame de Nize en présence de Frère Marie Pâques.
16h à 17h : visite de Notre Dame de Nize
17h à 19h : dégustation polysensorielle
15€ sur réservation
Renseignements au 06 72 99 89 90 - compagnons.sens.nize@gmail.com et réservations en ligne https://www.notredamedenize.fr/page/2895887-degustations
ND de Nize, D35E9 | 3H
Vibrations : Quand le vin rencontre le son des sonnailles
Vivez une expérience sensorielle riche et immersive unique au Musée de la Cloche et de la Sonnaille associant leurs sons aux vins de la Haute Vallée de l’Orb pour un voyage gustatif et auditif inoubliable ! Cela réveillera-t-il de nouvelles saveurs dans le vin ?
Tarif : 15€ (atelier dégustation et visite guidée du musée)
Info : 06 27 74 48 94 - Sur réservation
Espace Campanaire, avenue de la gare
