Après 3 ans de fermeture, la réouverture de ce café emblématique du territoire est un évènement.

Le café, créé en 1898 par la famille Joucla, a traversé le temps en conservant son esprit familial et son style à la façon des grands cafés parisiens.

En le donnant en gérance à Christophe Jalabert, un graissessacois, Pierre Joucla et sa fille Solène ont souhaité conserver l'âme du lieu.

Les élus de la Communauté de communes Grand Orb, Pierre Mathieu, Jean-Luc Falip et Olivier Roubichon, ont rencontré avec Christophe Paysan, élu de la commune, les acteurs de ce projet. Ils ont redit leur volonté de continuer à soutenir culturellement ce lieu et d'accompagner sa renaissance en lien avec le Pays Haut Languedoc et Vignobles !

Le café sera ouvert 7j/7.